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Uruguay ist ein freiheitsliebendes und sehr modernes Land mit einer hohen Lebensqualität. Hier trifft man auf einen hohen Bildungs-, Produktions- und Technologiestandard sowie eine fortschrittliche und zugleich traditionelle Denkweise. Hier haben Werte wie „Zuverlässigkeit“, „Güte “ und „Ehrlichkeit“ noch Gültigkeit. Deshalb werden die Landwirte in Uruguay auch fair bezahlt und Tiere besonders respektvoll behandelt.

Über 12 Millionen Rinder leben in Uruguay. Genau wie in Argentinien erfolgt eine strenge Auswahl der Rinderrassen. BLOCK HOUSE bezieht nur Fleisch von den Rinderrassen Angus, Hereford sowie Kreuzungen daraus. Selbstverständlich ist ein BLOCK HOUSE Team in Uruguay im Einsatz und führt vor Ort regelmäßige Kontrollen durch. Nur so können die hohen BLOCK HOUSE Qualitätsstandards für bestes Rindfleisch eingehalten werden.

Artgerechte Tierhaltung

Die Betriebe im Partnerland Uruguay sind ausgesprochen modern und das Thema Tierwohl wird konsequent umgesetzt. Vor allem die 100% konsequente Grasfütterung und die ganzjährige Bewegungsfreiheit der Rinder spricht für die natürliche Rinderaufzucht. Darüber hinaus gilt auch hier, wie in allen anderen BLOCK HOUSE Rindfleisch Herkünften, dass die Rinder keine präventive Antibiotikagabe und keine Wachstumshormone erhalten. Das Ergebnis: Zart gereiftes, saftiges Rindfleisch, das aromatisch im Geschmack und von höchster Qualität ist.

Bilder

Die Landwirte Uruguays behandeln die Rinder mit viel Respekt. Hier ist Tierwohl ein gelebter Wert.

In den endlosen Weiten Uruguays wachsen Rinder im Einklang mit der Natur auf.

Auf den saftigen Weiden Uruguays genießen die Rinder viel Bewegungsfreiheit. 

Sortiment aus Uruguay

Premium-Rindfleisch aus Uruguay stammt aus EU-zertifizierten Partnerbetrieben. Der von BLOCK HOUSE definierte Premium-Zuschnitt garantiert eine optimale Steakausbeute – mit wenig Parüren.

Darüber hinaus bieten wir Ihnen Spezial-Zuschnitte an. Hier in unserer Rubrik Sortiment können Sie sich weitere Anregungen holen.

Unser Sortiment

Roastbeef, Uruguay
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Filet, Uruguay
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Rib-Eye, Uruguay
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Rinderhüfte (gr. Muskel), Uruguay
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Rinderhüfte (kl. Muskel), Uruguay
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Roastbeef E-Stück, Uruguay
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Roastbeef H-Stück, Uruguay
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Roastbeef Mittelstück, Uruguay
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Steakhüfte, Uruguay
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INAC – Uruguays Fleischhandelsverband

Das „Instituto Nacional de Carnes“ (kurz: INAC) wurde gegründet, um den Bekanntheitsgrad und die Akzeptanz von uruguayischem Rindfleisch zu steigern und seine hohe Qualität zu sichern. Die INAC ist ein staatliches Unternehmen und kümmert sich neben der Qualitätskontrolle auch um die Vermarktung des Rindfleisches aus Uruguay sowie das faire Miteinander der Schlachthöfe und Farmer.

Weitere Themen
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Argentinien

Endlose Pampa mit saftigem Gras – soweit das Auge reicht. Dazu ein ganzjährig mildes Klima. Argentinien bietet ideale Bedingungen für die naturnahe Rinderzucht. 

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Siebenbürgen

Im rumänischen Siebenbürgen herrscht landwirtschaftliche Idylle pur. Sanfte Hügel, weitläufige Weideflächen und lange Weideperioden, die noch vom maritimen Klima geprägt sind. 

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Deutschland

Rindfleisch aus Deutschland erfreut sich u. a. aufgrund des steigenden regionalen Anspruches wachsender Beliebtheit und entwickelt sich zu einem echten Markenzeichen. 

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USA

Home of the Steaks. Immer mehr Fleischliebhaber schätzen den charakteristischen Geschmack. Auch BLOCK HOUSE hat feinste US-Beef Qualitäten in seinem Sortiment.  

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Irland

Satte Weiden mit viel saftigem Gras und frischen Kräutern, unbesiedelte Landschaften für viel Bewegungsfreiheit und dazu ein mildes Golfstromklima, das eine fast ganzjährige Weidehaltung möglich macht. 

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Schottland

Saftige, ausgedehnte Graslandschaften, kristallklare Flüsse: Schottland blickt nicht ohne Grund erfolgreich auf eine lange Tradition in der Rinderzucht zurück.

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Ansprechpartner

E-Mail

Block Fleischerei - Ansprechpartner

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